Voila faudrait plutot savoir quels sont ''nos'' besoins et qu'est qu'il manque aux autres bars pour vouloir aller de l'avant avec cette idée...Car au début tout sera cool mais après c'est une autre histoire...enfin il y a tout l'hiver pour réfléchir ...
il suffit d'en trouver un déjà existant et de sous louer une salle annexe peu ou pas utilisée tous les soirs, pour le transformer en bar a passionnés de mécanique, mais gare aux voisins
y a plein de bistrot qui ont plusieurs salles qu'ils n'utilise que occasionnellement et qui ont déjà l'infrastructure nécessaire. Mais y en a qui ont essayé et ca n'a jamais bien marché a long terme le motard n'est pas fidèle
il suffit d'en trouver un déjà existant et de sous louer une salle annexe peu ou pas utilisée tous les soirs, pour le transformer en bar a passionnés de mécanique, mais gare aux voisins
y a plein de bistrot qui ont plusieurs salles qu'ils n'utilise que occasionnellement et qui ont déjà l'infrastructure nécessaire. Mais y en a qui ont essayé et ca n'a jamais bien marché a long terme :roll: le motard n'est pas fidèle
C'est pour ça qu'un dit UN motard. Il n'est fidèle qu'a sa moto.
Et on dit UNE moto.....
Merci de votre opinion.
C'est juste une idée qui me trotte depuis un moment.
Mais faut être réaliste. C'est dur. Il daudrait un associé. Sérieux et qui ait des connaissances dans le milieu de la restoration. Pis sérieux.
Bref, je trouve l'idée super. Mais bon....
Un ami, c'est celui qui comprend ton passé, croit en ton avenir et t'accepte tel que tu es aujourd'hui.
J'adore l'idée !
A voir, préciser et affiner mais c'est clair que ca serait génial. Néanmoins, du rêve à la réalité, y a un pas qui est fait de recherches, de travail et de temps.
L'idée de créer un bar motards sur Lausanne est très périlleuse.....j'aime bien la remarque de Fullgazlolo, il à raison, c'est quoi un bar Motards?
Tu n'a pas d'expérience dans le domaine , néanmoins une formation payante est toujours possible.
Quand je vois les bars sur Lausanne qui n'arrêtent pas de fermer et ensuite repris encore encore par d'autres et qui à leur tour font faillite.....
Alors ouvrir un bar pour les motards....(c'est juste un avis)...c'est courir à la cata assez rapidement....tu vas vite te retrouver face à une réalité très rude dans ce milieu...
Mon frère à ouvert il y à 6 ans un resto à la rue de Genève à Lausanne......il ne doit son salut qu'au fait qu'en face il y à l'école des métiers ....et il doit sans cesse innover....pour joindre les deux bouts.
Il ne faut pas se dire simplement qu'il y à pas mal de motards qui pourraient trouver l'idée bonne......il faut voir plus loin....c'est pas tes amis du forum qui vont faire tourner le bar...c'est tout les autres qu'il faut faire venir...avec des innovations toutes les semaines...des investissements..des idées peu communes....alors sans expérience en plus c'est mal voir très mal barré......la situations géographique fait que je pense que la plupart des motards ne vont pas faire une excursion sur Lausanne après avoir fait de beaux cols.....
Mais te souhaite bonne chance si tu te lance.....l'espoir fat vivre B--)
Un bisexuel à deux fois plus de chances de tirer un coup le samedi soir
Bon accessoirement Tracto, quand je vois les mecs qui ouvrent des bars et autres bistrots de quartier, avec leur QI de poireau lyophilisé, ca m'étonne pas que ca se pète la gueule au bout de XY mois (avec XY < 6). Ca veut pas dire que c'est simple hein, mais qu'une affaire, ca doit se gérer et actuellement, choper une patente et ouvrir un resto/bar, c'est une idée qu'ont pas mal de types qui savent pas quoi faire de leurs 10 doigts et quand ils en font quelques choses, en général, c'est bancal.
Je ne dis pas que tous les bistrots sont mal gérés, je dis que beaucoup pensent qu'ouvrir un troquet ne nécessite aucune recherche spécifique préalable ce qui est faux ^^
Je reste persuadé que bien encadré, bien défini, bien étudié et bien réalisé, y a toujours possibilité de trouver un marché.
Il a déjà certains membres/ex-membres de notre forum qui ont tenté l'expérience.
De mémoire:
- Le Kruke et son TwinCafé
- Clébard et son bar éponyme.
Je me rappelle aussi qu'une membre avait étudié la question ici-bas pour une idée semblable sur Genève il y a 2 ou 3 saisons. Elle a vite déchanté et s'est tournée vers un autre projet.
J'ai un ami qui a eu un pub pendant 6 ans et qu'il l'a transformé en "pub biker". Entre son rachat et sa revente, il a réussi a faire passer le chiffre d'affaires de 300'000 à 500'000 CHF. Son pub était idéalement situé (en face d'une gare), ouvert 7 jours par semaine de 7h du mat à minuit/2h...
Une fois toutes les charges payées, il lui restait moins de 60'000 CHF / an pour lui. Plutôt maigre si tu compares avec les responsabilités, les heures de présences, les problèmes avec les clients, le voisinage, les bagarres etc...
Si ta motivation première est de faire fortune, je ne te conseille pas de te lancer dans la restauration. C'est une vocation et ta motivation doit être autre que l'appât du gain.
Comme certains l'ont dit tu ne vis pas avec simplement tes amis et tu dois faire du chiffre toute la journée et toute l'année pour couvrir tes charges.
Tu devrais peut-être contacter ceux qui ont déjà vécu l'expérience pour te rendre compte réellement de ce qui pourrait t'attendre.
Cela dit, comme écrit ailleurs, fait de ta vie un rêve et de tes rêves une réalité.
Come to the dark side. "Je suis venu, j'ai vu, j'ai vaincu! Faut tout que je fasse ici"
surtout que la moto, c'est quand méme une passion relativement saisonnière... donc l'hiver tu vas bien t'amuser.
Faudrait plutot tapper dans un truc qui ouvrent que 6 mois par année (ca te fera baisser les charges deja...) et tu pourras mieux cibler ta clientèle.
SI tu as besoin de contacts dans le monde de la nuit lausannoise, fais moi signe
Ou alors trouver un établissement qui puisse attirer les motards durant la saison chaude et une autre clientèle durant l'hiver, je ne sais pas moi, les amoureux des attelages de chiens de trainaux/peau de phoque/raquettes, etc... Ce qui sous-entend un emplacement permettant aux premiers de faire une belle virée et au second d'en faire le lieu de départ et d'arrivée.
surtout que la moto, c'est quand méme une passion relativement saisonnière... donc l'hiver tu vas bien t'amuser.
Faudrait plutot tapper dans un truc qui ouvrent que 6 mois par année (ca te fera baisser les charges deja...) et tu pourras mieux cibler ta clientèle.
SI tu as besoin de contacts dans le monde de la nuit lausannoise, fais moi signe
Ou alors trouver un établissement qui puisse attirer les motards durant la saison chaude et une autre clientèle durant l'hiver, je ne sais pas moi, les amoureux des attelages de chiens de trainaux/peau de phoque/raquettes, etc... Ce qui sous-entend un emplacement permettant aux premiers de faire une belle virée et au second d'en faire le lieu de départ et d'arrivée.
ça a déjà été tenté dans la région mais pas concluant du tout...
Inscription: 15/04/2008
Localisation: Lausanne
- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire
#16ben...ce qu'on cherche depuis deux ans.....
Un bar idéal pour accueillir une bande de motard
[img]http://www.gigasmiley.com/assets/img/produit/GigaSmiley.5569a8f0e30edc88739c94ac12d266af.gi
Inscription: 11/09/2007
Localisation: ...
- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire
#17Euh il y a pas mal de bars à lausanne
....Faut bien penser qu'est qu'il peut apporter de plus dans cette grande ville...sans oublier les moins...
Tant qu'on roule ça roule!
http://www.team-gsxr.com/ http://hurikane.labrute.fr/
Inscription: 15/04/2008
Localisation: Lausanne
- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire
#18Tu penses bien que depuis deux ans qu'on cherche, on en a testé pas mal de bars...
Mais on recommence la tournée cet hiver! On a justement pas trouvé l'endroit idéal....
ce serait génial!
Donc en faire un
[img]http://www.gigasmiley.com/assets/img/produit/GigaSmiley.5569a8f0e30edc88739c94ac12d266af.gi
Inscription: 11/09/2007
Localisation: ...
- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire
#19Voila faudrait plutot savoir quels sont ''nos'' besoins et qu'est qu'il manque aux autres bars pour vouloir aller de l'avant avec cette idée...Car au début tout sera cool mais après c'est une autre histoire...enfin il y a tout l'hiver pour réfléchir
...
Tant qu'on roule ça roule!
http://www.team-gsxr.com/ http://hurikane.labrute.fr/
Inscription: 01/02/2006
Localisation: Villarimboud
- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire
#20ça c'est une super bonne idée qui vaut vraiment la peine d'être creusé!
On peut limiter la vitesse, mais rien ne peut freiner la passion!
Inscription: 17/06/2007
Localisation: Proche du paradi
- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire
#21il suffit d'en trouver un déjà existant et de sous louer une salle annexe peu ou pas utilisée tous les soirs, pour le transformer en bar a passionnés de mécanique, mais gare aux voisins
le motard n'est pas fidèle 
y a plein de bistrot qui ont plusieurs salles qu'ils n'utilise que occasionnellement et qui ont déjà l'infrastructure nécessaire. Mais y en a qui ont essayé et ca n'a jamais bien marché a long terme
Laissons dire et faisons bien
Inscription: 26/04/2008
Localisation: lausanne
- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire
#22C'est pour ça qu'un dit UN motard. Il n'est fidèle qu'a sa moto.
Et on dit UNE moto.....
Merci de votre opinion.
C'est juste une idée qui me trotte depuis un moment.
Mais faut être réaliste. C'est dur. Il daudrait un associé. Sérieux et qui ait des connaissances dans le milieu de la restoration. Pis sérieux.
Bref, je trouve l'idée super. Mais bon....
Un ami, c'est celui qui comprend ton passé, croit en ton avenir et t'accepte tel que tu es aujourd'hui.
Inscription: 04/03/2008
Localisation: Lausanne
- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire
#23J'adore l'idée !
A voir, préciser et affiner mais c'est clair que ca serait génial. Néanmoins, du rêve à la réalité, y a un pas qui est fait de recherches, de travail et de temps.
Inscription: 02/10/2005
Localisation: Lausanne
- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire
#24L'idée de créer un bar motards sur Lausanne est très périlleuse.....j'aime bien la remarque de Fullgazlolo, il à raison, c'est quoi un bar Motards?
Tu n'a pas d'expérience dans le domaine , néanmoins une formation payante est toujours possible.
Quand je vois les bars sur Lausanne qui n'arrêtent pas de fermer et ensuite repris encore encore par d'autres et qui à leur tour font faillite.....
Alors ouvrir un bar pour les motards....(c'est juste un avis)...c'est courir à la cata assez rapidement....tu vas vite te retrouver face à une réalité très rude dans ce milieu...
Mon frère à ouvert il y à 6 ans un resto à la rue de Genève à Lausanne......il ne doit son salut qu'au fait qu'en face il y à l'école des métiers ....et il doit sans cesse innover....pour joindre les deux bouts.
Il ne faut pas se dire simplement qu'il y à pas mal de motards qui pourraient trouver l'idée bonne......il faut voir plus loin....c'est pas tes amis du forum qui vont faire tourner le bar...c'est tout les autres qu'il faut faire venir...avec des innovations toutes les semaines...des investissements..des idées peu communes....alors sans expérience en plus c'est mal voir très mal barré......la situations géographique fait que je pense que la plupart des motards ne vont pas faire une excursion sur Lausanne après avoir fait de beaux cols.....
Mais te souhaite bonne chance si tu te lance.....l'espoir fat vivre B--)
Un bisexuel à deux fois plus de chances de tirer un coup le samedi soir
Inscription: 19/03/2007
Localisation: nyon
- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire
#25surtout que la moto, c'est quand méme une passion relativement saisonnière... donc l'hiver tu vas bien t'amuser.
Faudrait plutot tapper dans un truc qui ouvrent que 6 mois par année (ca te fera baisser les charges deja...) et tu pourras mieux cibler ta clientèle.
SI tu as besoin de contacts dans le monde de la nuit lausannoise, fais moi signe
LEE LONGSTROKE
Inscription: 04/03/2008
Localisation: Lausanne
- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire
#26Bon accessoirement Tracto, quand je vois les mecs qui ouvrent des bars et autres bistrots de quartier, avec leur QI de poireau lyophilisé, ca m'étonne pas que ca se pète la gueule au bout de XY mois (avec XY < 6). Ca veut pas dire que c'est simple hein, mais qu'une affaire, ca doit se gérer et actuellement, choper une patente et ouvrir un resto/bar, c'est une idée qu'ont pas mal de types qui savent pas quoi faire de leurs 10 doigts et quand ils en font quelques choses, en général, c'est bancal.
Je ne dis pas que tous les bistrots sont mal gérés, je dis que beaucoup pensent qu'ouvrir un troquet ne nécessite aucune recherche spécifique préalable ce qui est faux ^^
Je reste persuadé que bien encadré, bien défini, bien étudié et bien réalisé, y a toujours possibilité de trouver un marché.
Inscription: 02/03/2003
Localisation: Signy
- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire
#27Il a déjà certains membres/ex-membres de notre forum qui ont tenté l'expérience.
De mémoire:
- Le Kruke et son TwinCafé
- Clébard et son bar éponyme.
Je me rappelle aussi qu'une membre avait étudié la question ici-bas pour une idée semblable sur Genève il y a 2 ou 3 saisons. Elle a vite déchanté et s'est tournée vers un autre projet.
J'ai un ami qui a eu un pub pendant 6 ans et qu'il l'a transformé en "pub biker". Entre son rachat et sa revente, il a réussi a faire passer le chiffre d'affaires de 300'000 à 500'000 CHF. Son pub était idéalement situé (en face d'une gare), ouvert 7 jours par semaine de 7h du mat à minuit/2h...
Une fois toutes les charges payées, il lui restait moins de 60'000 CHF / an pour lui. Plutôt maigre si tu compares avec les responsabilités, les heures de présences, les problèmes avec les clients, le voisinage, les bagarres etc...
Si ta motivation première est de faire fortune, je ne te conseille pas de te lancer dans la restauration. C'est une vocation et ta motivation doit être autre que l'appât du gain.
Comme certains l'ont dit tu ne vis pas avec simplement tes amis et tu dois faire du chiffre toute la journée et toute l'année pour couvrir tes charges.
Tu devrais peut-être contacter ceux qui ont déjà vécu l'expérience pour te rendre compte réellement de ce qui pourrait t'attendre.
Cela dit, comme écrit ailleurs, fait de ta vie un rêve et de tes rêves une réalité.
Come to the dark side. "Je suis venu, j'ai vu, j'ai vaincu! Faut tout que je fasse ici"
Inscription: 17/05/2009
Localisation: Genève
- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire
#28Ou alors trouver un établissement qui puisse attirer les motards durant la saison chaude et une autre clientèle durant l'hiver, je ne sais pas moi, les amoureux des attelages de chiens de trainaux/peau de phoque/raquettes, etc... Ce qui sous-entend un emplacement permettant aux premiers de faire une belle virée et au second d'en faire le lieu de départ et d'arrivée.
Inscription: 23/10/2006
Localisation: Arnex-sur-Orbe
- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire
#29ça a déjà été tenté dans la région mais pas concluant du tout...
Inscription: 16/09/2006
Localisation: Colombier
- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire
#30Il a dit "bar (de/pour) motards". Les bars à kékés estivaux, t'en as une vingtaine sur Laus' déjà
ouais ouais, je sors et je te paie un chocolat lundi