Desserts des 171 gourmands

Bonjour à tous!

Voici déjà la recette des cookies

Pour les 2 gateaux, prévoir un délai... je traduis

Et puis il vous faudra bien la semaine pour digérer ces bonnes grillades, non?!?

Cookies au chocolat.

Ingrédients:

100 gr de beurre ramoli
20 gr de sucre brun
100 gr de sucre blanc
1 oeuf
2 à 5 ml d'essence de vanille
175 gr de farine
1 càc de baking powder (poudre à lever ou levure chimique)
100-150 gr de pépites de chocolat noir

Préparation:

1- Préchauffer le four à 180°C
2- Dans un bol, mettre le beurre recouvert des sucres et ramolir au micro-onde (pas trop chaud! Le sucre sert à empècher le beurre d'éclabousser le four!) Ensuite battre en crème le beurre et le sucre.
3- Ajouter l'oeuf et la vanille et battre à nouveau.
3- Incorporer la farine et la poudre à lever.
4- Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger.
5- A l'aide de petites cuillères, faire des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson, sans trop les serrer.
6- Enfourner et cuire 10 à 15 minutes selon le gout.
7- Sortir du four et laisser refroidir sur une grille.

Voilà, vous savez presque tout!
Les biscuit se conservent environs 3 semaines dans une boite en fer (enfin, SI il en reste!)

Il y a encore un ingrédient secret que je mets dans tous mes petits plats, vous en avez toujours une bonne dose chez vous!
Il s'agit de cuisiner avec Amour et Plaisir de faire plaisir!

Bon apétit!

Je reviendrai par ici pour vous donner les autres recettes dans quelques jours
A très bientôt!

Gros bisous à tous!

Catherine.